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切面包时的“骚操作”激怒顾客发微博指责!“巴黎贝甜”被调查

picture表示:面包师戴口罩太过敷衍,露出鼻子,切面包不戴手套来源/被采访者为图片(下同)

新民晚报(记者陈豪邱英琼)在食品加工业中戴口罩的“骚操作”是完全不符合规范的。正当全国都在从事防疫工作的时候,一名“巴黎伯特兰”的工作人员的行为激怒了顾客,让他们拍照并在推特上指责。2月16日,徐在自己的微博上发帖称,上海普陀区一位名叫“巴黎北田”的面包师戴口罩太过敷衍,露出鼻子和嘴巴,不戴手套切面包,还和同事聊天。另一个和他聊天的同事也没有戴手套。这一幕引起了人们的关注和热烈讨论:作为一名面包师,即使没有传染病,你也应该戴上口罩。17日上午,普陀区市场监管部门表示已介入调查。17日上午,记者联系了发布微博的徐女士。

徐女士说2月16日下午1: 25左右,她和丈夫走进楼下的“巴黎北田”(上海中山北路2143号)面包店。“当我们走进商店时,我们听到有人在说话,但我没有注意。我只是选择了自己的面包。”几分钟后,她的丈夫突然惊讶地对她说:“看,切面包的人没有戴面具。”

这时,徐女士注意到面包师在切面包的房间里没有正确戴口罩。“他面具到下巴这里,鼻子和嘴巴都露出来了。这就是不戴面具。”令她惊讶的是,面包师甚至没有戴手套,正在切面包(烤面包等)。)与同事聊天时。他旁边的同事虽然戴着面具,但没有戴手套。

徐女士说:“切配房的玻璃只有(上)部分被盖住,与面包销售区相连;他们面前的面包经过切割和搭配后会被放在架子上。”

徐小姐到店后,面包师“一错再错”。他松开手去切面包,拉起面具,继续切面包。“根据政府宣传正确佩戴口罩的方式,用过的口罩外层很脏,触摸手指后应该清洗消毒。他没有清洁和消毒,仍然没有戴手套。他旁边的另一名员工仍然没有戴手套。”

徐女士说当时店里有3个顾客,2个面包师和2个收银员。"我不知道那个人戴着面具或手套聊天有多久了。"

picture说:在巴黎北田一家商店经理与举报人徐女士的一次对话的截图“非法雇员”将被驳回”这件事在微博上引起关注后,一名“商店经理”在16日晚些时候联系了徐女士,希望对她进行赔偿并表示遗憾,称有关雇员是一名高级技术人员,他们的管理确实存在疏忽。

但徐女士认为,在沟通中,“巴黎北田”从未提及今后如何加强防控措施。仅仅一句“谢谢你的建议”就让消费者仍然心慌。

昨天早上,商店再次联系她,说:“昨天商店技术人员没有正确佩戴口罩,没有遵守相关的消毒规定,是我们管理失误造成的。非常抱歉。当事人将被公司开除。目前,店内员工每天第一次上班时都会测量所有技术人员的体温,询问他们的健康状况,每隔1小时用酒精对桌面设备、手和工作服进行消毒,每天确认无误后进行准确记录,并给予特别照顾。”

微博用户“巴黎北田面包店”,注册为“上海特种食品有限公司”,已联系徐女士道歉并沟通善后事宜。17日上午,普陀区市场监管部门了解情况后,派人到现场进行检查。

记者从上海市市场监督局了解到,面包作为直接进口食品,制作时员工必须戴口罩。特别是在特殊的防疫时期,食品安全不容忽视。

2月5日,上海市场监管局发布《上海市防控新型冠状病毒感染肺炎疫情食品经营安全操作指南》。其中,强调为确保疫情防控和食品安全,应严格执行员工管理,防止员工带病上岗。员工应该戴上口罩,更换m

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