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安徽合肥水产品首次进军欧美市场

继龙虾、鳕鱼片、斑点叉尾片和罗非鱼之后,巢湖鲜酱也于2014年首次进入美国市场,为合肥出口水产品的大家庭增添了新成员。不仅如此,记者了解到,合肥两家企业也在海外设立分支机构,开展水产品生产和养殖。

这些都标志着2014年合肥现代加工渔业发展的新突破。

合肥水产品出口海外。

发展现代加工渔业的关键是依靠龙头企业。去年,以出口龙虾和鳕鱼片为主的巢湖三金、大新、江涛等出口型企业表现良好,2014年水产品年出口创汇3000万美元,鲜酱出口美国市场。不仅如此,合肥的企业已经成功地在海外注册了自己的公司。其中,黄甫三振食品集团在美国注册成立蓝海豚公司,大新食品有限公司在埃及成立合资企业,积极在埃及开展现代渔业生产和养殖。

黄甫三振企业相关负责人表示,自2003年以来,合肥水产品已经进入欧美市场,这主要归功于合肥在水产品质量管理和硬件方面的努力。“2003年,我们从宁国路向美国和欧洲市场出口小龙虾。当时,顾客不多,市场需要一个接一个地开发。目前,它们销往北欧、美国和巴西等50多个国家。”相关官员表示,合肥的野生小龙虾目前非常受欢迎。2015年,黄甫三振公司计划向国外市场销售鱼丸和虾丸。此外,黄甫三振公司还引进鳕鱼、鲑鱼等渔业资源在巢湖市加工,有效解决了淡水产品加工的季节性问题。去年,合肥的水产品品牌建设也取得了突破。“潮汕珍”获得中国驰名商标称号,“凤尾鱼片”和“虾米”获得省级名牌产品称号,“山姆”等品牌获得安徽省着名商标称号。

生态品牌和健康品牌是巢湖现代加工渔业的无形资产。记者了解到,目前合肥水产品出口主要集中在巢湖市。巢湖有60多个注册大型养殖场,40家水产养殖企业被农业部、省和合肥市认定为健康水产养殖示范养殖场。巢湖周边生态渔业示范区,河蟹生态恢复养殖技术、虾蟹、蟹鳜鱼混养技术等生态养殖模式。被大力推广。巢湖首次引进池塘循环水高产高效生态养殖技术,改造大型集约化鱼塘3000多亩,生态养殖面积70%以上。

BAP是水产养殖的最新标准,全部称为《最严谨养殖水产规范》。其主要内容是考察世界范围内水产品的繁殖和养殖过程以及农场和加工厂的各种生产标准,从“从池塘到餐桌”的整个产业链角度全面考察生产过程中的食品安全。

食品出口,欧美市场最严格。记者了解到,为了确保食品安全,美国要求今后从中国出口到美国的所有食品都要经过独立第三方的食品安全认证。目前,世界最大零售商沃尔玛和许多其他零售和餐饮企业都要求虾和其他水产品生产商达到BAP标准。

BAP是水产养殖的最新标准,全部称为。其主要内容是考察世界范围内水产品的繁殖和养殖过程以及农场和加工厂的各种生产标准,从“从池塘到餐桌”的整个产业链角度全面考察生产过程中的食品安全。

”合肥市渔业企业高度重视技术创新,积极走出去。在过去的两年里,随着合肥经济的发展,他们也为企业的健康发展发挥了积极的作用。”合肥市畜牧水产局水产处处长刘雷介绍。

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